Ƭaway: il Take-away firmato “il Tamburello”

Ƭaway by “il Tamburello”: il nostro brand da asporto pensato per farvi vivere un’esperienza Tamburello a casa vostra. 

Un take-away su misura pensato come selezione di piatti, conservati in un packaging tutto da scoprire e che vi permetterà di rigenerare e conservare il profumo dei nostri piatti anche a casa vostra. 

Il menù Take-away

ANTIPASTI

  • Tartar di manzo con contrasti di cappuccio viola e note di myagawa € 13
  • Flan di zucca Violina con radicchio di Treviso e granella di amaretto di Saronno €13
  • Cremoso fumante di ceci Bio e cozze dell’adriatico €13

    PRIMI PIATTI

  • Tortelli farciti di zucca Delica conditi con fonduta di Blu di capra e gel di melograno € 13
  • Gnocchetti di patata e rapa rossa conditi con battuto di coniglio, Trevigiano e anacardi € 13
  • Orecchiette condite con piovra arrostita, pomodorini confit e cimette di rapa € 13

PER I BIMBI

  • Gnocchetti di patate “fatti da noi” al ragù € 8
  • Le nostre Lasagne al ragù € 8

SECONDI PIATTI ALLO SPIEDO

  • Spalla di vitello in lunga cottura allo spiedo €15

  • Controfiletto di soranain breve cottura allo spiedo € 19

  • Pancettone dorato alla birra artigianale 32 allo spiedo € 14

  • Carrellata con le nostre tre carni allo Spiedo € 20

SECONDI PIATTI ALLA GRIGLIA

  • Costine di maiale nostrane € 13
  • Pollo ruspante € 13
  • La nostra grigliata composta da pollo ruspante, costine di maiale e salsiccia € 15

SECONDI PIATTI…di Tradizione!!

  • Baccalà alla vicentina € 18

  • Seppie De cioco in umido € 18

  • Bollito di carni (cappello del prete, cotechino, gallina padovana, lingua) € 18

CONTORNI

  • Radicchio di Treviso alla griglia € 6

  • Soutè di erbette cotte con uvetta e pinoli € 4

  • Patatelle al rosmarino fresco € 4

  • Soutè di funghi freschi di bosco € 6

 

  • Black-burger*: panino black fatto da noi con crema di zucca Delica, chiodini freschi, spalla di vitello laccata al miele di castagno e formaggio Stravacco €12

  • Autumn-burger*: panino al rosmarino fatto da noi con radicchio di Treviso saltato ai marroni, il nostro pancettone stufato alla birra NECTAR al miele di castagno by 32 VIA DEI BIRRAI €12

  • Truffle-burger*: pane fatto da noi, controfiletto di manzo allo spiedo, sauté di radicchio di Treviso, tartufo nero uncinato €13

  • Fry-burger: pane di nostra produzione, crocchette di patate, spalla fritta, pomodorini datterini confit fatti da noi e insalatina verde €12

  • Baby Fry-burger: pane fatto da noi, crocchette di patate, spalla fritta e formaggio filante (pensato per i nostri clienti più piccoli) €8

    * disponibili anche con pane SENZA GLUTINE 

Processed with MOLDIV
Processed with MOLDIV
Processed with MOLDIV
Processed with MOLDIV
I DOLCI
  • Sbrisolona di mele cotogne con coulis di the macha, pepe e curcuma € 7
  • Petit four…incontri di mandorle e confettura all’albicocca su soffice pan di spagna € 7
  • La nostra biscotteria & zabaione da puccio €7
  • Torta noci e caramello Tamburello € 7

 

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