
Ƭaway: il Take-away firmato “il Tamburello”
Ƭaway by “il Tamburello”: il nostro brand da asporto pensato per farvi vivere un’esperienza Tamburello a casa vostra.
Un take-away su misura pensato come selezione di piatti, conservati in un packaging tutto da scoprire e che vi permetterà di rigenerare e conservare il profumo dei nostri piatti anche a casa vostra.
Il menù Take-away
ANTIPASTI
- Tartar di manzo con contrasti di cappuccio viola e note di myagawa € 13
- Flan di zucca Violina con radicchio di Treviso e granella di amaretto di Saronno €13
- Cremoso fumante di ceci Bio e cozze dell’adriatico €13
PRIMI PIATTI
- Tortelli farciti di zucca Delica conditi con fonduta di Blu di capra e gel di melograno € 13
- Gnocchetti di patata e rapa rossa conditi con battuto di coniglio, Trevigiano e anacardi € 13
- Orecchiette condite con piovra arrostita, pomodorini confit e cimette di rapa € 13
PER I BIMBI
- Gnocchetti di patate “fatti da noi” al ragù € 8
- Le nostre Lasagne al ragù € 8
SECONDI PIATTI ALLO SPIEDO
-
Spalla di vitello in lunga cottura allo spiedo €15
-
Controfiletto di soranain breve cottura allo spiedo € 19
-
Pancettone dorato alla birra artigianale 32 allo spiedo € 14
-
Carrellata con le nostre tre carni allo Spiedo € 20
SECONDI PIATTI ALLA GRIGLIA
- Costine di maiale nostrane € 13
- Pollo ruspante € 13
- La nostra grigliata composta da pollo ruspante, costine di maiale e salsiccia € 15
SECONDI PIATTI…di Tradizione!!
-
Baccalà alla vicentina € 18
-
Seppie De cioco in umido € 18
-
Bollito di carni (cappello del prete, cotechino, gallina padovana, lingua) € 18
CONTORNI
-
Radicchio di Treviso alla griglia € 6
-
Soutè di erbette cotte con uvetta e pinoli € 4
-
Patatelle al rosmarino fresco € 4
-
Soutè di funghi freschi di bosco € 6

-
Black-burger*: panino black fatto da noi con crema di zucca Delica, chiodini freschi, spalla di vitello laccata al miele di castagno e formaggio Stravacco €12
-
Autumn-burger*: panino al rosmarino fatto da noi con radicchio di Treviso saltato ai marroni, il nostro pancettone stufato alla birra NECTAR al miele di castagno by 32 VIA DEI BIRRAI €12
-
Truffle-burger*: pane fatto da noi, controfiletto di manzo allo spiedo, sauté di radicchio di Treviso, tartufo nero uncinato €13
-
Fry-burger: pane di nostra produzione, crocchette di patate, spalla fritta, pomodorini datterini confit fatti da noi e insalatina verde €12
-
Baby Fry-burger: pane fatto da noi, crocchette di patate, spalla fritta e formaggio filante (pensato per i nostri clienti più piccoli) €8
* disponibili anche con pane SENZA GLUTINE

I DOLCI
- Sbrisolona di mele cotogne con coulis di the macha, pepe e curcuma € 7
- Petit four…incontri di mandorle e confettura all’albicocca su soffice pan di spagna € 7
- La nostra biscotteria & zabaione da puccio €7
- Torta noci e caramello Tamburello € 7